CAFÉ COLCA FE
Fue fundada la Compañía de Chocolates Cruz Roja, liderada por
Jesús María López, conocida actualmente como la Compañía Nacional de
Chocolates. Con la visión de satisfacer una demanda creciente, empresas del
sector decidieron unirse y consolidar capital y esfuerzo, para ser la empresa
líder en alimentos de Colombia.
El café instantáneo es el resultado de un proceso de
deshidratación del extracto de café, que permite la practicidad de preparar la
bebida al instante. El café tostado es el resultado del proceso en el cual se
someten los granos verdes de café a altas temperaturas para luego
molerlos.
Este
proceso permite extraer y disfrutar de los sabores y aromas característicos de
esta bebida, la cual se puede preparar de diferentes maneras, generalmente
mediante un proceso de extracción o filtrado con agua caliente.
OPINIÓN: Se caracteriza por ser instantáneo es una debida que no
contiene ni altas temperaturas este se puede preparar en diferentes maneras a
base de agua caliente
